喝完这杯奶茶，热爱生活的心就乐开花了

印式奶茶（Masala Tea）是印度传统的日常茶饮，几乎家家户户的主妇都有独特的Masala香料配方，使得自家的奶茶别具风味。涩味的红茶加上辛辣味的香料，不仅可以提高肠胃的消化火力，充分消化与吸收牛奶的精华，还可以疏通肠胃的壅塞，防止牛奶引起的土能量过度，避免体内杂质和毒素的积聚。来，做几看——

DIY：印式奶茶（Masala Tea）

温热的新鲜牛奶加上适量苦涩的红茶、辛辣的香料，精心煮制成一杯醇美香甜的印式奶茶，可以温暖干燥、寒凉的肠胃，驱散身体的疲劳和慵懒，满足身体深层对温暖和滋润的渴望，迅速补充身体的能量，使身心充满活力，生机勃勃。

食　材

牛　奶　       　   200 ml鲜　姜　       　    1 块　绿豆蔻         　 3～5 粒　红茶粉　         　  5 克　Masala 粉　   　   5 克　纯净水　       　   100 ml冰　糖            　 适 量　

制作步骤

• 将鲜姜洗净，削去皮之后，切成细丝备用。

• 绿豆蔻剖开后，将籽与壳一起置于炒锅内，小火焙至略微焦黄后，用研磨器皿研为碎末。　

• 纯净水倒入锅内，放入姜丝、绿豆蔻碎末和Masala粉，水烧开后，煮 3～5分钟

• 将红茶粉加入锅中，煮3分钟。

• 将牛奶加入锅中，与香料茶汤混合，煮沸后，加入适量冰糖，煮3～5分钟。

• 关火，将奶茶中的姜丝、茶和香料过滤后，倒入奶杯中，即可食用。