三明首档旅行美食记录片『尖叫·爱上吃』VOL·1 莘口·烧饼【我们是“饥饿的一代”】
【尖叫×爱上吃】听说,美食和旅行会更配哦|2016 从一块烧饼的奇幻旅行开始|美食正片时长:15分31秒
2016-1-22 尖叫·爱上吃 尖叫·研究所
微信ID:尖叫研究所
家乡美食·暖人心头
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2016 从一块烧饼的奇幻旅行开始
小 城 谈 吃{:soso__3110130392203091378_3:}
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【尖叫·爱上吃—VOL.1】
这是一个关于莘口·烧饼的美食故事
姜爱梅
「▲烧饼,烧饼:快到朕的嘴里来,我口水都兜不住了。」
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★莘口•美食故事★
►“这,其实就是我们中国人最传统的美食观念,无论你人走到哪,美食就会相伴到哪。在莘口,其实大多数美食,都是由不同食材碰撞而产生的奇观。食材和人,每一次相逢,会历经怎样的艰辛,又会创造出怎样的惊喜,值得让我们大家期待。”
►“莘口本土有众多的美食文化,但随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方与技艺也在浩瀚的时空中穿梭、演变、再生,从而形成绵长而丰富的历史。”
►“其实在我们最辛苦的时候,能够勾起人们味蕾的往往只是一些简单的食物。比如:一块烧饼、一个馒头、一碗面条,而不是那些大鱼大肉。”
►“无论如何,所有化繁为简的食材一直都是最有力的美食武器,它能够赢得最挑剔食客者们的口味,功力也就自然体现在‘简单’二字上面。越简单的东西,它往往就越难做到位。”
►“当我们吃的不仅仅是美味的时候,或许你还能够品出手艺者们背后的故事,在另一方面,美食故事是不是也会更吸引人,让你前来驻足聆听呢。”
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我们不仅是专业拍摄,而且绝对更是用心制造。
欢迎传阅我们的精彩作品。
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让我们一起,在美食中发现美丽故事:
►【尖叫·美食征集】:
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