欢乐趣逗、精彩前奏！【尖叫.三明美食】2016家乡美食.暖人心间【精彩花絮】

【尖叫·美食】2016 从一块烧饼开始｜带你领略纯正古法制饼工艺｜花絮片时长：2分44秒

2016-1-17 尖叫.爱-上-吃  尖叫.研究所

微信ID：尖叫研究所

家乡美食.暖人心头

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三十年如一日  烘烤美味烧饼

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这是长辈的味道

也是童年的味道

更是记忆的味道

【尖叫·爱上吃—VOL.1】

做出一块有爱的烧饼

姜爱梅

▲作为三明莘口老牌的烧饼烘烤铺，姜爱梅阿姨一做就做了36年。2016年1月14日，尖叫·美食栏目制作组涉地拍摄了一档关于【莘口·烧饼】的特色美食节目。

三明·莘口·烧饼

► 姜阿姨从25岁开始，就接触了烧饼的制作工艺。虽是以家庭作坊性质的，但从不缺上门订饼的朋友和客户。她每逢莘口的赶墟日，都会在集镇上摆出摊位，在现场制作烘烤烧饼进行售卖。集镇里车水马龙，环境并无特别，但每位人客始终是为寻她的烧饼香而来。

►“我想让更多人了解到我们莘口的烧饼，其实我很想把我的烧饼秘方传承下去，但我的孩子们现在都忙于自己的事业中，所以目前只要我还能做，就一直做到我做不动为止吧。”年近六旬姜阿姨与晚辈交谈时曾经说过的一句话。

►”现在的年轻人对于自己的兴趣爱好，总是三分钟热度。只有你对一件事情保持无限坚持与专注度，才能把自己热爱的事情坚定不移的做下去......”

                                                                                                                                                      ——By 姜爱梅（莘口古法烧饼制作人）

【尖叫研究所】位于三明最火夜市的满园春内，如果你想顺利到达此地，

请于白天至满园春中苑三楼（怕晚上夜市把路堵了），欢迎你们的到来。

尖叫相信：食物是人类与自然最重要的连接，因此我们用心出品内容，

希望能分享每一个重新认识食物的意义和机会。

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  ►敬请期待：2016年1月20日—《尖叫·爱上吃》VOL.1-美食暖心首映