春节快到，教你如何做牛轧糖

kk鸭子

材料主料：棉花糖300g、奶粉200g、花生350g、黄油90克；
辅料：

手工牛轧糖

• 1
  花生和腰果入烤箱，180度烤12分钟。放凉以后把花生皮剥了。也可以换成你喜欢的任何干果，蔓越莓啥的
  
• 2
  90克黄油和300克棉花糖放入不粘锅，小火让糖融化。把黄油翻到锅底更容易融化
  
• 3
  融化好的黄油和棉花糖
  
• 4
  加入200克奶粉拌匀
  
• 5
  再把剥好皮的花生300克倒入，拌匀
  
• 6
  烤盘或者砧板上铺油纸
  
• 7
  拌匀的糖倒在油纸上，上面再盖一层油纸，趁热用擀面杖擀平
  
• 8
  尽量弄平，等凉了再把油纸撕掉。可以放冰箱冷藏
  
• 9
  凉了以后，取出切块
  
• 10
  包装纸包好，随时可以吃哦
  
  

雪云

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