曝光！三明这些饭店餐具清洗抽检不合格
8月6日，福建省市场监督管理局公布2021年第30期食品安全监督抽检信息公告根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第30期食品安全监督抽检相关信息公告如下： 本期公告的监督抽检信息涉及22大类食品549批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格534批次，不合格15批次。 一、餐饮食品（含餐饮具）不合格13批次 （一）福清市音西胖嘴餐饮店的蘸料碗（消毒日期为2021年6月8日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （二）福清市音西胖嘴餐饮店的大瓷碗（消毒日期为2021年6月8日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （三）福清市音西陈建航餐饮店的餐盘（消毒日期为2021年6月9日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （四）福清市音西陈建航餐饮店的料碟（消毒日期为2021年6月9日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （五）福州市晋安区一绪餐饮店的椭圆盘（消毒日期为2021年6月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （六）厦门码头文化餐饮有限公司湖滨东路分公司的冰粉碗（消毒日期为2021年6月17日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （七）三明市梅列区湘妃鸡餐厅的茶杯（消毒日期为2021年6月17日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （八）台江区加餐海鲜自助餐厅的盘子（消毒日期为2021年6月18日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （九）永泰县樟城玉燕饭店的复用餐具套装（消毒日期为2021年6月17日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （十）台江区荣悦餐饮店的碟（消毒日期为2021年6月18日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （十一）三明市守存餐饮管理有限公司的茶杯（消毒日期为2021年6月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （十二）三明市守存餐饮管理有限公司的菜碟（消毒日期为2021年6月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院； （十三）三明市梅列区椰贝椰子鸡餐馆的鸡盘（消毒日期为2021年6月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 二、糕点不合格1批次 标称福建省小黄鸭食品有限责任公司2021年5月5日生产的青涩の物语三明治蛋糕（抹茶味），菌落总数不合格，销售单位为上杭县天天生活超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 三、食用农产品不合格1批次 三明市三元区佳嘉惠复康生鲜超市销售的四季豆（菜豆）（购进日期为2021年6月3日），氧乐果不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。 福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。 特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。福建省市场监督管理局2021年8月6日
来源：福建省市场监督管理局 应该严厉整改
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